シャルム 約10cm
Charme
パリパリの生地（パートフィロ）の器に
カスタードクリームと生クリームを
たっぷり絞ってフルーツを贅沢に飾り、
食べ応えある一品に仕上げました。
1個800円（税込） |
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オレンジパイ 13.5cm
Orange Pie
”サクサク”のパイに
”たっぷり”とカスタードクリームを絞り
”フレッシュ”なオレンジを飾りました。
パイの底に敷いてあるオレンジの
コンフィチュールが隠し味。
1個1,500円（税込） |
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フルリール 約11×11cm
Fleurir
アーモンド風味のビスキュイで
たっぷりの丸ごと苺と、コクのある
クリームをサンドしました。苺の甘酸っぱさと
キルシュの香りが広がります。
※お酒使用しています。
1個1,800円（税込） |
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タルトフロマージュ・オ・ベリーズ 15cm
Terte Fromage Aux Berrys
チーズタルトの上に口溶けのよい
クリームチーズを絞り、3種のベリーを
飾りました。チーズのコクの中にも
爽やかさを感じさせる味わいを
お楽しみください。
1個2,000円（税込） |
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●苺生クリーム
甘さ控えめの良質な生クリームをおいしい苺の2段サンドで仕上げました。
4号(直径12cm) \1,700
5号(直径15cm) \2,500
6号(直径18cm) \3,000
7号(直径21cm) \3,800
8号(直径24cm) \5,500(要予約) |
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●生チョコ
フワフワチョコレートスポンジにベルギー産チョコレートを使ったショコラクリームを2段サンドにして仕上げました。チョコレートが織りなす美味しさの変化を存分にご堪能ください。
4号(直径12cm) \1,700
5号(直径15cm) \2,500
6号(直径18cm) \3,000
7号(直径21cm) \3,800
8号(直径24cm) \5,500(要予約) |
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●スペシャルフルーツ
新鮮なフルーツを贅沢に飾りました。フルーツの酸味と甘みがデコレーションの味を引き立てます。おいしい苺の2段サンドも人気の秘密です。
※11:00am以降のお渡しとなります。
5号(直径15cm) \3,500
6号(直径18cm) \4,000
7号(直径21cm) \4,800 |
●シュー＆フルーツ
表面にフルーツとかわいいシュークリームを飾りました。おいしい苺の2段サンドも人気の秘密です。
お子様に大人気の一品です。
5号(直径15cm) \3,200
6号(直径18cm) \3,700
7号(直径21cm) \4,500 |
●チーズケーキ(苺飾り)
デンマーク産のクリームチーズをたっぷり使い、じっくりと焼き上げました。トッピングの苺が豪華さを演出します。
6号(直径18cm) \3,300
※苺の飾りなしもご用意いたしております。
6号(直径18cm) \2,800 |
●苺デラックス
表面にたっぷりの苺を飾りました。苺好きにはたまらない一品です。おいしい苺の2段サンド仕立てです。
※6月〜2月上旬頃までお作り致しておりません
5号(直径15cm) \3,300
6号(直径18cm) \3,800
7号(直径21cm) \4,600 |
●チョココーティング
生チョコのデコレーションに柔らかいチョコレート(グラサージュ)でコーティングし、フルーツを豪華に飾りました。
4号(直径12.5cm) \2,000
5号(直径15cm) \2,800
6号(直径18cm) \3,300
7号(直径21cm) \4,100 |
●レアチーズ
フランス産クリームチーズをたっぷり使いあっさりと仕上げました。口溶けの良いなめらかな食感をお楽しみください。
5号(直径15cm) \2,500 |
●フルーツデコレーション
表面に旬のフルーツを飾りました。新鮮なフルーツの酸味と甘味がデコレーションの味を引き立てます。おいしい苺の2段サンドも人気の秘密です。
4号(直径12cm) \1,900
5号(直径15cm) \2,700
6号(直径18cm) \3,200
7号(直径21cm) \4,000 |
●モンブラン
ショコラスポンジにカスタードクリームと渋皮付きの栗をサンドしたデコレーションに蒸し栗のクリームを美しく絞りました。
4号(直径13.5cm) \2,100
5号(直径15cm) \2,800
6号(直径18cm) \3,300
7号(直径21cm) \4,100 |
●ブルーベリータルト
甘く新鮮なブルーベリーをクラフティータイプで焼き上げました。たっぷりとのせられた果肉とジャムのおいしさをお楽しみください。
5号(直径15cm) \2,800 |
●クレープ包みのデコレーション
新鮮な生クリームのおいしさをクレープでやさしく包みました。おいしい苺の2段サンドのデコレーションとの相性をお楽しみください。
4号(直径12cm) \1,800
5号(直径15cm) \2,600
6号(直径18cm) \3,100
7号(直径21cm) \3,900 |
●タルトフリュイ
サクサクに焼き上げたタルトに旬のフルーツをたっぷり飾りました。新鮮なフルーツとタルトの相性をお楽しみください。
※11:00am以降のお渡しとなります。
5号(直径15cm) \3,500
6号(直径18cm) \4,000
7号(直径21cm) \4,800 |
●タルトフレーズ
サクサクに焼き上げたタルトに旬の苺をたっぷり飾りました。
※6月〜2月上旬頃までお作り致しておりません
4号(直径12cm) \1,900
5号(直径15cm) \2,700
6号(直径18cm) \3,200
7号(直径21cm) \4,000 |
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●ベリー＆ベリー(長方型)
ストロベリーやブルーベリーをはじめ、様々なベリー類を可愛らしくちりばめました。
21×27cm \ 8,000
24×30cm \10,000
27×33cm \13,000
30×36cm \17,000
33×39cm \20,000
36×42cm \25,000 |
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●ローズガーデン(長方型)
ストロベリーやブルーベリーなどのベリー類とバタークリームの可愛いバラの花をアクセントにしてローズガーデンをイメージしました。
21×27cm \ 8,000
24×30cm \10,000
27×33cm \13,000
30×36cm \17,000
33×39cm \20,000
36×42cm \25,000 |
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●アントルメ(丸型)
旬のフルーツを贅沢に敷き詰めました。
8号(直径24cm) \ 6,500
9号(直径27cm) \ 9,000
尺 （直径30cm) \12,000
尺1(直径33cm) \16,000
尺2(直径36cm) \19,000 |
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●スイートハート(ハート型)
新鮮な苺を贅沢に敷き詰めました。
24cm \ 6,500
27cm \ 9,000
30cm \12,000
33cm \16,000
36cm \19,000
41cm \25,000
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